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乐鱼体育-蜕变和新生,新时代下的糖果该如何突围与创新?
2024-07-11
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)签定 署名你的认知里,糖果扮演着怎样的角色?是产生愉悦、浪漫的甜蜜来源,还是因“高糖”而让人爱恨交织的复杂元素?减糖风潮
乐鱼体育-对话卡尔顿创始人黄秋平:三千亿烘焙市场会再加个零,机会点在哪?
2024-07-10
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)艾媒咨询《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》显示,2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元。随着
乐鱼体育-国人的一日三餐中还有哪些新绿洲可以探索?
2024-07-10
随着消费者生活节奏、烹饪习惯的变化,对烹饪效率、使用体验、口味营养等方面的要求全面提高,也催生了诸如宅家新经济、户外露营等餐桌新场景。无论是方便食品的细分品类创新、复合调味品的快速增长、还是家庭预制菜
乐鱼体育-当食饮遇上时令,品牌们如何找到春日增长的密码?
2024-07-10
文:Rachel He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)天气回暖,万象更新,春日这一时节向来被赋予美好的生命力。人们总是排除 列队春日拥有美好的期待,消费信心伴随着气温同步回暖
乐鱼体育-“鹌鹑蛋”突围,从新中式零食的进化中挖掘创新机遇
2024-07-10
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)近年来,新中式风潮疲顿 怠倦零食界越刮越猛。川卤、糟卤、热卤,不同地域的卤味生鲜变身小袋包装零食,走向全国市场;把辣条做
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